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Chi sono

Mi chiamo Francesco Sardo e svolgo la professione di biologo nutrizionista nella provincia di Varese. 

Mi sono laureato in Scienze e Tecnologie Erboristiche presso l'Università Statale di Milano, successivamente ho frequentato il corso di laurea magistrale in Biologia applicata alle scienze della nutrizione. Ho svolto il tirocinio curricolare sperimentale a preparazione della tesi presso il Campus medico di Varese con argomentazione sulla dieta a zona, titolo: "Sovrappeso e Obesità: Come affrontarli con la dieta a zona". Ho conseguito l'abilitazione all'esercizio della professione di Biologo Sez. A, attualmente iscritto presso l'Albo professionale dei Biologi con numero AA_083452.

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aggiornamenti, corsi, formazione

  • 22° corso di Alimentazione e Nutrizione Umana SNS

  • La gestione nutrizionale del crosfitter SLAM

  • Gestione nutrizionale delle patologie gastrointestinali SLAM

  • Eat to Perfom SNS

  • Le diete chetogeniche corso FAD SNS

  • IBS e diete Low FodMap SNS

  • Nutrizione e sport di endurance SLAM

  • Ironmen, ciclismo e maratone: gestione nutrizionale SLAM

  • Il digiuno intermittente: la scelta del timing e strategie nutrizionali SLAM

  • L'alimentazione nelle patologie neurodegenerative seminario SNS

  • La dieta chetogenica: strategia nutrizionale in condizioni fisiopatologiche SLAM

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SU DI ME

Ho svolto attività agonistica come ciclista fino al 2010 e tuttora pedalo non appena si presta l'occasione.​

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Il 22 marzo 2018 sono diventato papà di Gioia!

LE MIE RICERCHE
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